云南名茶--玛玉茶
云南玛玉茶,以其独特的产地和优质品质闻名。它起源于绿春县骑马坝乡哈尼山寨玛玉村,这个村落位于红河州的省级亚热带常绿阔叶林保护区黄连山腹地。山地海拔高,环境优美,山峦叠嶂,云雾缭绕,为茶树的生长提供了绝佳的自然条件。
玛玉茶以其优良品质脱颖而出,得益于高山的气候和丰富的养分。其特点包括条索壮实、墨绿油润、银毫醒目,且具有长久耐泡、汤色如玉、清醇香气、回味悠长等特点,深受茶客喜爱。它富含多种有益成分,如蛋白质、氨基酸、生物碱等,对人体有除腻解渴、提神醒脑、暖胃等多种功效。
玛玉茶根据原料和工艺分为特级和普通级。特级玛玉茶选用一芽一叶的鲜叶,经过精细的杀青、揉捻和烘焙等工序制成,而普通级则选用一芽二至三叶,以云南大叶茶烘青方式加工。随着产品线的丰富,玛玉茶系列如今包括玛玉银针、梦之春、千里香等产品,其中玛玉茶曾多次被评为云南省优质名茶,玛玉银针更是荣获“昆交会”指定产品殊荣。
玛玉茶的历史悠久,人工种植和野生茶树并存,其中一株1700岁的野生大茶树尤为珍贵。近年来,玛玉茶的声誉不断提升,绿春县茶叶公司通过优化茶园管理、提升加工工艺和开发新品,使玛玉茶在市场上占据优势。目前,该地茶园已达到4400多亩,年产量约13万公斤,产品远销国内外,如摩洛哥、巴基斯坦、俄罗斯等地。
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